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关于批准茶树花等7种新资源食品的公告
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日期:2013-01-16

关于批准茶树花等7种新资源食品的公告(2013年 第1号)
中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会2013-01-15
2013   1
 
根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》有关规定,现批准茶树花、盐地碱蓬籽油、美藤果油、盐肤木果油、广东虫草子实体、阿萨伊果和茶藨子叶状层菌发酵菌丝体为新资源食品。生产经营上述食品应当符合有关法律、法规、标准规定。
特此公告。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
附件
茶树花等7种新资源食品
 
一、茶树花
 
 
中文名称 茶树花
英文名称 Tea blossom
基本信息 来源:山茶科山茶属茶树
(Camellia sinensis(L.)O.Kuntze)
食用部位:花 
其他需要说明的情况 卫生安全指标应符合我国相关标准。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
二、盐地碱蓬籽油
中文名称 盐地碱蓬籽油
拉丁名称 Suaeda salsa seed Oil
基本信息 来源:藜科碱蓬属盐地碱蓬(Suaeda salsa(L.)pall)种子 
生产工艺简述 以盐地碱蓬种子为原料,经萃取、脱色、过滤等工艺而制成。
质量要求 性状 淡黄色至金黄色透明油状液体
脂肪酸组成(占总脂肪酸含量比)
亚油酸 (C18:2) ≥50%
油酸   (C18:1) ≥10%
亚麻酸(C18:3) ≥5%
其他需要说明的情况 1.使用范围不包括婴幼儿食品。
2.卫生安全指标应符合我国相关标准。
 
 
 
 
 
 
 
 
三、美藤果油
中文名称 美藤果油
英文名称 Sacha  Inchi  Oil
基本信息 来源: 大戟科美藤果(Plukenetia volubilis L.)种籽
生产工艺简述 以美藤果种籽为原料,经脱壳、粉碎、压榨、过滤等工艺而制成。
质量要求 性状 淡黄色透明油状液体
脂肪酸组成(占总脂肪酸含量比)
亚麻酸(C18:3) ≥35%
亚油酸 (C18:2) ≥30%
油酸 (C18:1) ≥5%
其他需要说明的情况 1.使用范围不包括婴幼儿食品。
2.卫生安全指标应符合我国相关标准。
 
 
 
 
 
 
 
四、盐肤木果油
中文名称 盐肤木果油
英文名称 Sumac  Fruit  Oil
基本信息 来源:漆树科盐肤木属盐肤木(Rhus chinensis  Mill.)果实 
生产工艺简述 以盐肤木果实为原料,经气爆、压榨、浸提、过滤等工艺而制成。
质量要求 性状 黄色透明油状液体
脂肪酸组成(占总脂肪酸含量比)
油酸 (C18:1) ≥52%
亚油酸 (C18:2) ≥14%
棕榈酸(C16:0) ≥5%
其他需要说明的情况 1.使用范围不包括婴幼儿食品。
2.卫生安全指标应符合我国相关标准。
 
 
 
 
 
 
 
五、广东虫草子实体
中文名称 广东虫草子实体
拉丁名称 Cordyceps guangdongensis
基本信息 来源:人工培养的广东虫草子实体
种属:子囊菌亚纲、麦角菌科、虫草属
生产工艺简述 广东虫草菌种经接种、培养,采收子实体后烘干制成。
食用量 ≤3克/天
其他需要说明的情况 1.婴幼儿、儿童及食用真菌过敏者不宜食用,标签、说明书中应当标注不适宜人群。
2.卫生安全指标应符合应我国相关标准。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
六、阿萨伊果
 
中文名称 阿萨伊果
基本信息 来源:棕榈科植物阿萨伊棕榈树(Euterpe  oleraceae Mart.)的果实,英文名称Acai、中文译名阿萨伊。
其他需要说明的情况 卫生安全指标应符合我国相关标准。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
七、茶藨子叶状层菌发酵菌丝体
 
中文名称 茶藨子叶状层菌发酵菌丝体
基本信息 来源:茶藨子叶状层菌﹝Phylloporia ribis(Schumach:Fr.)Ryvarden﹞,也称金银花菌。
生产工艺简述 茶藨子叶状层菌(从金银花植株上分离)经接种培养、发酵、干燥、粉碎等步骤制得。
食用量 ≤50克/天
其他需要说明的情况 1.婴幼儿、儿童及食用真菌过敏者不宜食用,
标签、说明书中应当标注不适宜人群和食用限量。
2.卫生安全指标应当符合我国相关标准要求。