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15个保健食品功效成分或标志性成分检测方法
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日期:2014-01-26

15个保健食品功效成分或标志性成分检测方法
1. 大蒜素
2. 芦荟苷
3. 红景天苷
4. 肉碱
5. 人参皂苷
6. 核苷酸
7. 洛伐他汀
8. 槲皮素、山柰素、异鼠李素
9. 异麦芽低聚糖、低聚果糖、大豆低聚糖
10. 茶氨酸
11. 五味子醇甲、五味子甲素和乙素
12. 腺苷
13. 壳聚糖脱乙酰度
14. 总皂苷
15. 总黄酮
16. 部分功效成分/标志性成分检测方法国家标准
序号 功效成分/标志性成分 标准号
1 α-亚麻酸、二十碳五烯酸、二十二碳五烯酸、二十二碳六烯酸 GB 28404
2 前花青素 GB/T 22244
3 异嗪皮啶 GB/T 22245
4 泛酸钙 GB/T 22246
5 淫羊藿苷 GB/T 22247
6 甘草酸 GB/T 22248
7 番茄红素 GB/T 22249
8 绿原酸 GB/T 22250
9 葛根素 GB/T 22251
10 辅酶Q10 GB/T 22252
11 大豆异黄酮 GB/T 23788
12 褪黑素 GB/T 5009.170
13 超氧化物歧化酶(SOD) GB/T 5009.171
13 脱氢表雄甾酮 GB/T 5009.193
14 免疫球蛋白IgG GB/T 5009.194
15 吡啶甲酸铬 GB/T 5009.195
16 肌醇 GB/T 5009.196
17 盐酸硫胺素、盐酸吡哆醇、烟酸、烟酰胺、咖啡因 GB/T 5009.197
18 维生素B12 GB/T 5009.217
17. 常用卫生指标检测方法
序号 卫生指标 常用检测方法 序号 卫生指标 常用检测方法
1 GB 5009.12 10 黄曲霉毒素B1 GB/T 5009.22
2 GB/T 5009.11 11 展青霉素 GB/T 5009.185
3 GB/T 5009.17 12 桔青霉素 GB/T 5009.222
4 GB/T 5009.15 13 水分 GB 5009.3
5 六六六 GB/T 5009.19 14 灰分 GB 5009.4
6 滴滴涕 GB/T 5009.19 15 崩解时限 《中华人民共和国药典》
7 酸价 GB/T 5009.37或GB/T 5009.56 16 溶散时限 《中华人民共和国药典》
8 过氧化值 GB/T 5009.37或GB/T 5009.56 17 pH值 《中华人民共和国药典》
9 黄曲霉毒素M1 GB 5413.37或GB 5009.24 18 可溶性固形物  GB/T 12143